手术切除肿瘤是治疗癌症的一种重要方法，但由于肿瘤病程和分期的不同，使得部分患者难以通过手术治疗，这是手术治疗的局限性。掌握各种治疗方法，从而针对具体患者采取不同的治疗手段，才能提高治疗的效果。
                  在选择手术治疗方法时应注意以下几点：①正确选择单纯手术治疗的病人；②考虑手术后局部控制与功能损伤问的关系，最大限度地保留器官功能；③选择最佳的综合治疗方案。
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外科手术切除癌症治疗的常用措施之一，病人的营养状况好坏直接影响手术的成功与否，在此仅对手术前、后的病人饮食护理做些介绍。 

（1）手术前的饮食护理 

　　癌症切除手术，尤其是某些清除术都属于很大的手术，对病人机体是较大的创伤。因此，手术前给病人良好的饮食，使病人有较好的体质以保证手术的顺利进行，并是促进病人康复的必要条件。所以，病人应在术前一段时间内采取一些具体措施增加营养，如较消瘦的病人要线高热量、高蛋白质、高维生素膳食，使病人能在短期内增加体重；对较肥胖的病人要给高蛋白、低脂肪的膳食，以储存部分蛋白质并消耗体内脂肪，因为体脂过多会影........

　1)非胸腹部手术的病人，一般在麻醉反应消失后或小手术后进食，可最先给冷流食，次日给流食，第三天改为半流食。口腔部位肿瘤手术后要酌情允计进食，以半流食和软膳为好。膳食要营养充足，食物细、软、烂，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。　　

　　2)腹部手术的病人，胃肠手术后，病人在术后3——4天排气，然后可少量清流食，再改为全流食；几天后改为少渣半流食，需经一段时间后过渡到软食，适应后不能用普通膳食。

　　3)头部肿瘤手术的病人，对于术后昏迷的病人，合理的........